鰻魚壽司
前兩天逛超市看到有烤鰻魚,就買了一份回家。本來想著直接吃了,後來翻冰箱看有些剩飯,就把它倆組合了,別說！味道還真不錯！我老公夜裏看世界杯,餓了就把它都吃光了。
鰻魚壽司需要的食材準備
鰻魚壽司做法步驟配圖
1.剩米飯放入適量的壽司醋攪拌均勻，然後蓋上蓋子靜置30分鍾以上。
2.把卷壽司用的海苔片切成細條狀。
3.鰻魚切成大小相同的條狀。
4.手要先沾水，以免米飯沾手。用手取一小塊米飯，放在左手上，大概10克左右的重量（沒有具體稱量），手指全部攥起。
5.將鰻魚條放在攥好的米飯上。
6.然後用海苔將它倆包好。
7.將鰻魚多出來的湯汁刷在表麵即可。
做好鰻魚壽司的竅門要領
幸福的眼淚小小囉嗦：
