韓國泡菜煎餅
一直很羨慕那些大廚師,什麽樣的各國美食都可以做出來,自己什麽都沒有學過,隻會做一些自己認為好吃的愛吃東西,羨慕別人有這樣那樣的各種配料調料,羨慕別人有那麽好的廚房,那麽好的廚具,很多高科技的料理機,甚至到現在,又羨慕各位美食大家們,有好的相機可以拍出那麽多好看的美食圖片,我什麽都沒有,隻有一個可憐的卡片相機。
可是。。。每個人的想法都會有所不同,我很羨慕她們,但是我也喜歡自己這樣簡簡單單的生活,這樣簡簡單單的食材,這樣簡簡單單的調味料,用最簡單的東西,做出最美味的食物,然後去享受它,或者看著自
韓國泡菜煎餅需要的食材準備
韓國泡菜煎餅做法步驟配圖
1.準備帶湯汁的泡菜
2.麵粉,雞蛋,辣椒。蔥
3.蔥切碎成蔥花
4.辣椒切成小條。
5.辣白菜切成碎粒。
6.雞蛋放到麵裏。
7.把辣白菜的湯汁到到麵裏,這樣麵糊會有漂亮的紅色
8.倒入水勻好麵糊,筷子挑起來能流下去
9.辣白菜倒近麵糊裏,勻好。
10.放入蔥花辣椒和糖。
11.鍋裏放少量油,把麵糊放鍋裏煎。
12.然後反麵,成金黃色就好了。
13.怎麽,喜歡麽???
做好韓國泡菜煎餅的竅門要領
辣白菜的湯汁不要倒掉,倒麵料顏色會很好看。
用中小火煎,麵固定以後轉小火。
薄的厚的都好吃,看個人喜好。