廣東現在的天氣絕對可以算夏天了,我也從早上睡到10點的懶豬恢複到6點半就起床的小蜜蜂了。前幾天看到有親在吃河粉,饞得我不行。去市場不是忘記就是錢用光了,直到昨天才買回來,早上就“大快朵頤”了。
看到大家做的銀絲卷不錯,我也就學著做一下。經過這一做我覺得裏麵那個麵條條要是用油防沾可能更好一些。吃起來比放幹麵的應該口感好。
老北京炸醬麵—我們經常吃,對這道美食在我兒時的記憶中就留下了深刻的印象,炸醬可以做肉炸醬,也可以做很多種素炸醬（蝦皮炸醬,雞蛋炸醬等等）。那時的冬天,哪有反季節菜,隻有大白菜,蘿卜,土豆,麵碼也就很單一了。而現在做老北京炸醬麵,一年四季裏,不管是春,夏,秋,冬都可以按照自己的口味炸出一碗香噴噴的醬,在拌上多種多樣的麵碼（如：白菜,芹菜,豆芽菜,黃豆,蘿卜,油麥菜,苦菊,生菜,黃瓜,香蔥,香椿等等）就盡情的享用吧。
一直很羨慕那些大廚師,什麽樣的各國美食都可以做出來,自己什麽都沒有學過,隻會做一些自己認為好吃的愛吃東西,羨慕別人有這樣那樣的各種配料調料,羨慕別人有那麽好的廚房,那麽好的廚具,很多高科技的料理機,甚至到現在,又羨慕各位美食大家們,有好的相機可以拍出那麽多好看的美食圖片,我什麽都沒有,隻有一個可憐的卡片相機。 可是。。。每個人的想法都會有所不同,我很羨慕她們,但是我也喜歡自己這樣簡簡單單的生活,這樣簡簡單單的食材,這樣簡簡單單的調味料,用最簡單的東西,做出最美味的食物,然後去享受它,或者看著自
今天周末,突然意識到這周的學做家常菜的作業還木有交,於是乎,跟著芷萍老師學做這道陳州一帶的鄉村小食——韭菜麵片
北京小吃
