1.豬肉切碎丁，胡蘿卜、西芹切丁，洋蔥和蒜切碎粒

2.熱鍋放少許油放入肉粒翻炒

3.炒至肉的水分蒸發，表麵稍微焦黃盛出

4.鍋中底油炒香洋蔥和蒜末

5.放入胡蘿卜，加胡椒粉

6.加開水適量中火把胡蘿卜煮熟

7.胡蘿卜熟了之後放入炒好的肉

8.加黑胡椒、鹽、糖翻炒均勻

9.加入番茄醬

10.翻炒均勻後中小火燉2分鍾

11.最後把西芹丁放入

12.翻炒約20秒離火

13.開水中放少許油和鹽，下入意麵煮，加點油和鹽煮出來的意麵會更筋道爽滑

14.煮大約8分鍾

15.把肉醬和麵都盛入盤中，

16.最後撒上芝士粉

17.當然也可以拌一拌，隻是拌了以後看著有點像中式的麵啦，哈哈