自製鵪鶉鬆花蛋,自己做的放心,安全,冬天北方的天氣冷,沒辦法出門,宅在家裏沒事,做款鵪鶉鬆花蛋,玩唄。

自製鵪鶉鬆花蛋需要的食材準備

• 主料：鵪鶉蛋
• 輔料：鬆花蛋粉 水
• 準備時間：10分鍾內

自製鵪鶉鬆花蛋做法步驟配圖

1.買來鵪鶉蛋2斤。變蛋粉一袋。

2.將水和變蛋粉混合攪拌均勻。
每個蛋放進去滾一圈，取出放好。

3.將所有的鵪鶉蛋滾上變蛋粉，放到塑料袋裏密封。

4.密封放到溫暖的地方，21天之後，取出，洗淨皮外的粉，放好，隨吃隨取。
我隻放了生抽，味道不錯。

做好自製鵪鶉鬆花蛋的竅門要領

水要放的正合適,太稀不行的。