芝香黑椒豬排飯
一個人犯懶不想做麻煩的,剛好冰箱裏有醃好的黑胡椒豬排切好的木瓜和剩米飯,於是就做豬排飯吧~打掃冰箱人人有責!
芝香黑椒豬排飯需要的食材準備
芝香黑椒豬排飯做法步驟配圖
1.鍋熱後倒油
2.油熱後放入用炸粉和黑胡椒油鹽等醃好的豬排,中火每麵煎一分鍾
3.2麵都煎過後在鍋裏倒點水,這樣豬排會很嫩又多汁
4.轉小火蓋蓋子燜2分鍾
5.豬排好了
6.剩米飯冰箱裏取出
7.倒入鍋內,注意這時候一直是小火哦,熱2分鍾,我喜歡米飯脆脆的所以沒有蓋蓋子
8.米飯和豬排盛出
9.就著餘下的油磕入一個雞蛋
10.煎雞蛋的時候取一片芝士放在豬排表麵,然後把豬排翻個,讓芝士在豬排和飯之間,這樣半融化的芝士最喜歡了
11.雞蛋煎好後擺盤,放入小西紅柿和木瓜,在水果表麵倒入鮮奶酪,豬排切成四塊,好了!等不及了吧!可以吃了
做好芝香黑椒豬排飯的竅門要領
因為我醃的豬排已經很重口味了,所以其他配菜都以清淡為主