1.派皮的材料混合。

2.揉成團。

3.放入保鮮袋中按扁，放冰箱冷藏30分鍾。

4.牛肉浸泡洗淨後放入料理機。

5.唯仕美破壁料理機，不到10秒瞬間打成肉糜。

6.肉糜放入盆中。

7.洋蔥切碎。

8.西芹切碎。

9.鍋中放入適量的橄欖油，放入洋蔥炒軟

10.放入西芹碎和冷凍蔬菜翻炒均勻。

11.放入牛絞肉炒散。

12.炒至變色後放入適量的黑胡椒碎、咖喱粉、鹽，待水分炒幹後盛出備用。

13.派皮從冰箱取出，放在保鮮膜上擀開。

14.將派皮放在派模上。

15.用擀麵杖擀一下，去掉多餘的麵皮。

16.用叉子在派皮上插洞，防止烤的時候派皮鼓起

17.將炒好的牛肉餡放入。

18.馬蘇裏拉奶酪鋪在牛肉餡上。

19.再在上邊蓋一層派皮。用叉子在四周壓出花型。

20.蛋黃加適量水拌勻。

21.將蛋黃水抹在派皮表麵。用剪子在表麵剪出小口。

22.200度放入烤箱烤30—40分鍾。