培根菌蔬沙拉
做沙拉一般用油很少,是非常健康的吃法。但因為沙拉大多是涼拌菜,不太適合北方的冬天。而這個培根菠菜沙拉則是用了溫拌的方法,煎熟的食材直接趁熱拌,這樣即好吃健康,又不至於太涼傷了腸胃
培根菌蔬沙拉需要的食材準備
培根菌蔬沙拉做法步驟配圖
1.備好原料，菠菜洗淨，海鮮菇去根清洗幹淨
2.鵪鶉蛋煮熟去皮備用
3.菠菜開水燙熟撈出備用
4.培根切成段，放入煎鍋中煎熟
5.用煎培根的鍋煎熟海鮮菇，不用加鹽油，煎培根會出一點油
6.培根、海鮮菇和菠菜放入盤中，加入沙拉汁
7.拌均勻即可
做好培根菌蔬沙拉的竅門要領
煎培根會出一點油,直接用來煎海鮮菇即可