羅勒金槍魚麵包
外賣的麵包木糖醇的很少,做為糖人美味的食物基本無緣了。今天想給媽媽送一些麵包,特別做了一款羅勒風味的麵包。
羅勒金槍魚麵包需要的食材準備
羅勒金槍魚麵包做法步驟配圖
1.牛奶放入麵包機。
2.加入木糖醇。
3.加入適量鹽。
4.加入兩個雞蛋。
5.加入高筋麵粉和酵母。
6.冰箱冷藏發酵12小時。
7.分成50左右的劑子。
8.自製午餐肉加上原味金槍魚。
9.加入適量沙拉醬拌勻。
10.將麵皮擀薄
11.加入餡料。
12.包好備用。
13.盤中刷上油。
14.放入麵包胚。
15.烤箱發酵1小時,底部加入熱水。
16.羅勒放入沙拉醬中拌勻。
17.發酵好的麵包胚。
18.表麵刷上蛋液。
19.放入適量自製午餐肉粒。
20.加入適量黑芝麻。
21.擠上羅勒沙拉醬。
22.預熱後180度烤18分鍾。
做好羅勒金槍魚麵包的竅門要領
羅勒的味道很獨特,喜歡就多加些。