想做這意麵很久了,隻苦於這裏小縣城買不到意麵原料,某日網購了一些居然發了整整13天才到貨,新疆的網民淘寶傷不起啊,按照自己的想法做的,味道不錯呢！

鮮蝦意大利麵需要的食材準備

• 主料：意麵
• 輔料：橄欖油 鹽 胡蘿卜 青紅椒 洋蔥 黑胡椒 蠔油 味極鮮 雞精
• 準備時間：10分鍾內

鮮蝦意大利麵做法步驟配圖

1.意麵入鍋煮至無硬芯

2.清洗切好所有配料

3.蝦去皮去蝦線後放料酒、鹽、澱粉醃製

4.青豆煮熟

5.橄欖油加熱後下入洋蔥粒炒香

6.滑入蝦仁翻炒

7.加入西紅柿炒出汁

8.放入胡蘿卜、青豆、適量鹽、黑胡椒粉、味極鮮、蠔油炒勻

9.放入青紅椒及少量水

10.最好加入煮好的意麵翻炒均勻

11.加點雞精即可出鍋

做好鮮蝦意大利麵的竅門要領

意麵不要煮太久及沒了嚼勁,番茄需炒出汁水,也可以加入西紅柿醬味道會更好。