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托斯卡納麵包沙拉

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這是一道具有意大利特色的沙拉,把麵包,洋蔥,番茄,羅勒葉,橄欖油和白醋拌在一起,發潮和發幹的麵包拌在沙拉裏吸收沙拉醬變得更加好吃。而這裏的沙拉汁是自己調配,不是用外麵賣的那種沙拉醬,吃起來更健康。

托斯卡納麵包沙拉需要的食材準備

托斯卡納麵包沙拉做法步驟配圖

1.將麵包切成一口一個的小塊。

2.蒜剁 成泥,加入少許鹽和橄欖油拌勻。

3.抹在麵包塊上。

4.倒入烤盤裏,190度烤八分鍾左右。

5.麵包酥脆即可。

6.調沙拉汁:蒜末,洋蔥末,鹽,橄欖油,糖,白醋

7.紫洋蔥切絲,番茄切小塊。

8.黃瓜切小塊。洗淨後切這個不用說了吧。

9.羅勒葉洗淨。

10.把洋蔥,番茄,黃瓜羅勒葉放在碗中。

11.加入烤好的麵包塊,倒入沙拉汁拌勻食用。

12.味道香香的,麵包酥酥的,即可當菜又可當飯。

做好托斯卡納麵包沙拉的竅門要領

成包用法棍或吐司都可以,吃剩的麵包都能用哦。

托斯卡納牛排

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托斯卡納魔鬼烤雞

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