原味烤大蝦
以前在西餐廳學了一種調味汁,今天配烤蝦,味道還不錯啦。醬汁稍微有點甜,不喜歡甜味的朋友也可以不蘸汁。
原味烤大蝦需要的食材準備
原味烤大蝦做法步驟配圖
1.準備材料。
2.將鮮蝦挑出蝦線，清洗幹淨，開背。
3.蝦放入碗中加橄欖油、鹽醃製10分鍾。
4.鍋中放入洋蔥、大蒜、醬油、醋、蜂蜜、黑胡椒煮開。
5.取出醬汁加黃油攪拌，再煮開。
6.醃好的蝦放入烤盤。
7.放入烤箱。180度烤5分鍾。
8.取出烤好的蝦撒上黑胡椒粒。
9.裝盤，將醬汁放在旁邊蘸食。
做好原味烤大蝦的竅門要領
1,蝦不用烤時間太長。
