汕頭肉丸都是很出名的,前天買了幾種肉丸,今天煮麵試試。這個要是有高湯煮出來的麵會更香,如果沒有就用清水煮,煮好後加點辣椒醬或者沙茶醬會很好吃。

潮汕雜錦肉丸湯麵需要的食材準備

• 主料：麵餅
• 輔料：娃娃菜 炸蒜 鹽
• 準備時間：10分鍾內

潮汕雜錦肉丸湯麵做法步驟配圖

1.準備材料

2.鍋裏燒開水把麵煮軟撈出備用

3.鍋裏下清水或者高湯，下雜錦肉丸煮開

4.煮開後下炸蒜

5.下娃娃菜煮開再煮三分鍾

6.下鹽調味

7.加入雜錦肉丸和娃娃菜

8.加入湯

9.再配上辣椒醬或者沙茶醬 完美

做好潮汕雜錦肉丸湯麵的竅門要領

有高湯煮出來的麵會更香,如果沒有就用清水煮,煮好後加點辣椒醬或者沙茶醬會很好吃。