1.青菜、雞蛋、蔥花、胡蘿卜絲備用

2.粘米粉和木薯粉混合

3.加入2倍左右的水，攪拌成米漿

4.披薩盤抹一層薄薄的油，舀一勺米漿倒入披薩盤，鋪滿盤底就行

5.蒸至變透明後取出 ，加入青菜、胡蘿卜絲、打入雞蛋拌勻再上鍋蒸

6.蒸到雞蛋熟了即可取出，將蒸好的腸粉慢慢卷起

7.成品