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牛排全餐

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鮮嫩的牛排金黃 燦燦的土豆指~~ 勁道爽滑的麵條濃鬱的茄汁醬 好吃!~\(≧▽≦),~正宗的西餐是意大利麵 但是我和媽媽都不太愛吃 就用了自己做的圓麵條

牛排全餐需要的食材準備

牛排全餐做法步驟配圖

1.土豆切片上火蒸熟用勺子按成泥,加一個蛋黃,,蛋清留著備用

2.放入麵粉和牛奶拌勻加胡椒粉和鹽
攪拌均勻,手沾澱粉團成型裹雞蛋清,再裹麵包糠做好!提前做凍一會好煎

3.原料圖

4.鍋中放油燒熱炒洋蔥,炒軟後放番茄丁加少許水,炒至出蓉放番茄醬,少許老抽,鹽做成澆麵醬

5.電餅鐺放較多的油,燒熱放入土豆指煎熟酥脆,煎好土豆指後將牛排放在鍋裏煎製,小火煎熟

6.牛排夾出擺盤即可

做好牛排全餐的竅門要領

我做的順序不對,,吃的牛排有點涼 應該先燒水煮麵做醬,煎土豆指 最後煎牛排,,牛排我買的是現成的黑椒牛排,,那回超市特價買一送一,成品才15塊錢比生肉還便宜,,

牛排全餐

牛排全餐

鮮嫩的牛排金黃 燦燦的土豆指~~ 勁道爽滑的麵條濃鬱的茄汁醬 好吃!~\(≧▽≦),~正宗的西餐是意大利麵 但是我和媽媽都不太愛吃 就用了自己做的圓麵條