牛排全餐
鮮嫩的牛排金黃
燦燦的土豆指~~
勁道爽滑的麵條濃鬱的茄汁醬
好吃!~\(≧▽≦),~正宗的西餐是意大利麵
但是我和媽媽都不太愛吃
就用了自己做的圓麵條
牛排全餐需要的食材準備
牛排全餐做法步驟配圖
1.土豆切片上火蒸熟用勺子按成泥,加一個蛋黃,,蛋清留著備用
2.放入麵粉和牛奶拌勻加胡椒粉和鹽
攪拌均勻,手沾澱粉團成型裹雞蛋清,再裹麵包糠做好!提前做凍一會好煎
3.原料圖
4.鍋中放油燒熱炒洋蔥,炒軟後放番茄丁加少許水,炒至出蓉放番茄醬,少許老抽,鹽做成澆麵醬
5.電餅鐺放較多的油,燒熱放入土豆指煎熟酥脆,煎好土豆指後將牛排放在鍋裏煎製,小火煎熟
6.牛排夾出擺盤即可
做好牛排全餐的竅門要領
我做的順序不對,,吃的牛排有點涼
應該先燒水煮麵做醬,煎土豆指
最後煎牛排,,牛排我買的是現成的黑椒牛排,,那回超市特價買一送一,成品才15塊錢比生肉還便宜,,