嚐試用明月草煎雞蛋餅
1.準備好材料
2.胡蘿卜和明月草切碎
3.雞蛋打到碗裏
4.攪成蛋液
5.加入清水
6.加入麵粉
7.加入玉米粉
8.加入鹽和五香粉
9.攪成麵糊
10.加入明月草和胡蘿卜
11.攪勻
12.起油鍋,倒入麵糊,攤薄,中火煎至底部能輕易挪動
13.翻過來煎另一麵,煎至兩麵金黃,切件便可
14.盛出
最好用中火煎,不易焦