周末聚會或者親朋好友來訪或者特殊日子的晚餐,都可以做一盤這樣的烤雞大家一起分享。黃油和迷迭香的組合讓一隻普通的雞變的外焦裏嫩香氣撲鼻。吃剩的雞骨不要浪費可以拿來煮湯,加些胡蘿卜芹菜玉米意麵等。
11月第四個星期四是感恩節,這天最應景的菜肴便是烤雞啦。外酥裏嫩,皮焦焦的帶著蜂蜜的微甜味道,取一片生菜,撕下一片肉來,加點剁辣椒,再加點米飯,全部包起來,一口吞下,再來一口可樂,這種享受的感覺真是爽極了！
兒子和先生愛吃華夫餅,烤了點早上給他們當早餐,配著剛剛昨晚上做的蘋果醬,味道真的好,兒子非常的愛吃,吃的打隔了,還想再吃,哈哈。不過呢做的時候挺累人的,主要就是給模子上油,萬一有個地兒沒上到油,那就會粘,所以呢,要萬分的細心再加萬分的細心。
為了便宜點,每次買淡奶油時總會選擇1L的裝,開了後做上兩個奶油蛋糕,還會餘下不少的淡奶油,隻有用來做菜吃啦。 煮了奶油蘑菇意麵,兒子最愛,不過小家夥吃了後告訴我,媽媽下回要煮紅麵麵,不要煮白白,原來兒子喜歡吃加番茄醬的那種,一般西餐廳裏都要18元一份,我自己煮可便宜多了,花同樣的錢,夠我們一家三口吃一餐的了。
西餐
