菜單

美國菜相關的做法菜譜

煙熏三文魚水波蛋煙熏三文魚水波蛋煙熏三文魚水波蛋

煙熏三文魚水波蛋

班尼迪克蛋(Egg,benedict)是一種簡易的美式早餐盤。傳統是由英式鬆餅配上火腿,水波蛋和荷蘭汁(Hollandaise,sauce)而成.,我也爲了它幾乎橫掃了上海所有值得一去的brunch餐廳,隻爲了能吃上一份令人遐想的Egg,benedict,可見我對它的情有獨鍾。   很多人可能和我一樣,點多了吃多了,才知道班尼迪克蛋原來就是水波蛋。可它爲什麽叫班尼迪克蛋(Egg,benedict,)呢?傳說LemuelBenedict是一位退休的華爾街股票經紀,1894年的某個早上,他因為宿醉

完整介紹  
玫瑰蘋果派玫瑰蘋果派玫瑰蘋果派

玫瑰蘋果派

蘋果派(pie)最早是一種起源於歐洲東部的食品,不過如今它稱得上是一種典型的美式食品。也是美國人生活中常見的一種甜點,許多家庭都把它當做主食,又可當做甜點,是一種非常方便的食品,也可說算得上是美國食品的一個代表。 ,,,,蘋果派有著各式不同的形狀,形狀包括自由式,標準兩層式等。 ,,,,風味上可分為:焦糖蘋果派,奶酪蘋果派,法國蘋果派,麵包屑蘋果派,酸奶油蘋果派等。蘋果派製作簡單方便,蘋果派還屬於一種主食,許多孩子們都喜歡吃,它既簡單方便,又有營養。 ,,,,奶酪蘋果派

完整介紹  
芝加哥pizza芝加哥pizza芝加哥pizza

芝加哥pizza

芝加哥風格匹薩餅,也稱深盤匹薩,據說是上世紀40年代由芝加哥UNO匹薩店首創的。與一般的匹薩餅相比,它最顯著的外觀特征就是那個有1英寸厚的邊啦!猛一看,感覺有點像一個派,而不是傳統模樣的匹薩餅。 這款私房pizza,,原料方麵選擇了煙熏火腿和甜玉米,濃濃的煙熏香陪著玉米的清甜,一塊怎麽過癮?!

完整介紹