土豆是小豬的最愛,可惜不是生在蘇格蘭,不然都可以天天土豆做主食了...
好久沒做土豆濃湯了,正好配合本周的互動主題我就想到要用院子裏的芹菜作個搭配。我家種子的芹菜味道特別濃,不像普通芹菜,而且葉子顏色也特別深,所以隻需要一丁點就感覺到芹菜的香味,放多了還不行,會產生苦澀的效果。其實這個土豆濃湯的美味關鍵在於製作的時候用牛油炒香洋蔥,然後基本上是不需要再放其它多餘的調料,就已經非常香濃美味,不妨大家也可以試試。
西餐
