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大蒜相關的做法菜譜

臘八蒜臘八蒜臘八蒜

臘八蒜

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading魯菜

這是我臘八的時候泡的臘八蒜,前幾天過年拿出來吃了,本來沒有泡臘八蒜的習慣,就是臘八那天跟老公聊天說今天是臘八,在我們老家的話肯定會泡臘八蒜,然後過年的時候拿出來配餃子吃的,非常好吃呢,蒜已經不辣了,還有酸爽味道,醋裏麵又有蒜的辣味,老公很感興趣就讓我泡一點,我就泡了一小瓶,後來拿出來吃老公非常的喜歡呢,說非常的好吃哦。

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蒜子燒雞蒜子燒雞蒜子燒雞

蒜子燒雞

10-20分鍾/ 1-2人/ Loading京菜

蒜子燒雞塊,一道北京家常小炒。成菜味道鮮美,蒜香濃鬱。

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DIY泡菜DIY泡菜DIY泡菜

DIY泡菜

10分鍾內/ 6人以上/ Loading川菜

泡菜是我家必不可少的菜之一。之前做的泡菜壇子水有點不好了,沒有保管好。於是,把之前的清理了,重新做一壇,家裏有點泡菜也方便,隨用隨取。泡菜比較好下飯,配早餐吃稀飯也非常不錯。 ,,,,,這一次做,我特意問過老公的侄女：四川泡菜的做法。（老公是四川人）

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川菜館子最叫座的一道川菜館子最叫座的一道川菜館子最叫座的一道

川菜館子最叫座的一道

無/ 1-2人/ Loading川菜

宮保雞丁是川菜裏麵的最常見叫座率最高的一道菜,有雞丁,辣椒和花生米等炒製而成,鮮嫩的雞丁配合酥脆的花生米,其味道香辣酸甜,最利於開胃下飯。 ,,,,這道菜說起來跟我們山東也有點淵源,據說這道菜是清朝的大臣丁寶楨發明的,而這個丁寶楨,曾經是我們山東巡撫。 ,,,,據傳,他對烹飪很有研究,他喜歡吃雞肉和花生米,在山東就任時,家丁為其製作“醬爆雞丁”,丁大人非常喜歡。 ,,,,後來丁寶楨出任四川巡撫,丁寶楨將其家丁帶到四川,每每待客,

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