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燒肉相關的做法菜譜

蒜苗炒燒肉蒜苗炒燒肉蒜苗炒燒肉

蒜苗炒燒肉

大家好!我是肉肉廚~今天我介紹的是一道家常快手菜--蒜苗炒燒肉。真的三分鍾搞定!!又香又好吃,還省事。希望大家喜歡!

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蒜香東頭燒肉蒜香東頭燒肉蒜香東頭燒肉

蒜香東頭燒肉

“東頭燒肉”,在上世紀70年代誕生於順德龍江鎮裏海片區,是當地居民吸收各地燒豬工藝,經過反複調試製作,摸索出一條獨特的製作工藝,憑借考究的選材和特別的烤製手法以及嚴謹的工序流程,出品色靚味香,皮脆不韌,受到很多人的喜愛。由於這些燒肉初時集中在當地的東頭市場銷售,於是形成了“東頭燒肉”的品牌。更因其“鴻運當頭”,“紅皮猛壯”的寓意,在春節,清明節等傳統節日以及筵席活動上,更是必不可少的應節食品。 東頭燒肉是鹹鮮的熟製品,直接蘸白砂糖或生抽吃也可以的,搭配蒜苗,蕎菜,香蔥等一起清炒就

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肉夾饃肉夾饃肉夾饃

肉夾饃

不記得肉夾饃是什麽時間傳到東營來的,大概是在我上初中的樣子,有一天,媽媽買回一個肉夾饃來說是最近剛剛開始有賣的,好多人排隊買,拿過來咬了一口,滿嘴的花椒味,原來是花椒沒挑出來就直接剁到了肉裏,那時候特別不喜歡花椒的味道,咬了那一口以後再也不吃了,心裏還奇怪,這麽難吃的東西怎麽大家還排隊買。後來賣肉夾饃的地方越來越多,口味也改進了很多,隻是價格也從最初的一塊五一個,到兩塊,再到三塊……,現在一個不大的小薄餅子夾著一點點肉就要賣到五塊錢,翻了好幾倍啊。兒子特別喜歡吃肉夾饃,還是自己做實惠,而且幹淨衛生,說起來

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閩式冷盤閩式冷盤閩式冷盤

閩式冷盤

昨天辦中元節自己做的冷盤 閩南叫冷盤也就是拚盤,冷盤是在閩南宴席所上的第一個菜。 將一些小菜集合作為菜 閩南的拚盤樣式非常多變,今天介紹一個簡單的小四拚

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肉夾饃肉夾饃肉夾饃

肉夾饃

上次做紅燒肉的時候,捎帶著做了這款白吉饃,孩子不吃肥肉,如果不是白吉饃,肥肉有都要浪費掉了,我也是不忍心吃肥肉的,哈哈。很夠滋味的一款饃,要不然,也不會風靡大江南北。隻是感歎自己不是那種幹吃不上膘的人,如果是,不管物價有多高,俺就天天肉夾饃,俗話說的好,吃不窮穿不窮,任俺怎麽吃,也不會把家給吃窮的。

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梅幹菜酥餅梅幹菜酥餅梅幹菜酥餅

梅幹菜酥餅

過年燉了一鍋,還剩下最後半碗就想做酥餅吃。這還是因年前從黃山郵購了一些黃山燒餅,梅幹菜肉餡的,口味特別好,瞧著這半碗梅幹菜燒肉就想自己也試試。沒有人家烤的那麽焦黃,主要是沒有用烤箱,圖個方便用了電餅鐺,還有可能是油的用量少了。 不過味道還是不錯的,不想吃太油的就用我這個方子。 附梅幹菜燒肉菜譜鏈接:http:,,,recipe,385465

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