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豬尾相關的做法菜譜

玉米甘筍豬尾湯#新鮮玉米甘筍豬尾湯#新鮮玉米甘筍豬尾湯#新鮮

玉米甘筍豬尾湯#新鮮

玉米具有調中開胃,益肺寧心,清熱利肝,延緩衰老的效用;胡蘿卜具有健脾消食,補肝明目,清熱解毒,透疹,降氣止咳的效用;豬尾具有補腰力,益骨髓的效用;無花果具有滋補潤腸,健脾開胃的效用。這幾種食材搭配一起烹製,能夠起到潤燥化痰,理氣止咳的作用,是夏季養生的好湯品。

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花菇黃豆豬尾湯花菇黃豆豬尾湯花菇黃豆豬尾湯

花菇黃豆豬尾湯

剛下班去菜市場看到土豬檔的豬尾很不錯,果斷買了回來煲湯。加入花菇紅蘿卜真是很好喝,除了喝湯,豬尾可以沾點醬油吃,非常好吃。

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黃豆豬尾煲黃豆豬尾煲黃豆豬尾煲

黃豆豬尾煲

黃豆燜豬尾是一道客家菜,豬尾Q糯不油膩,黃豆粉香有嚼勁。。。先將黃豆炒製皮焦,起少許小黑點,再用涼水浸泡片刻,這樣處理過的黃豆易熟還有嚼頭。

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