素雞中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高。減肥的美眉們可以做做看。
中午吃了家鄉百吃不厭的鹽水鵝,餘下的湯鹵倒了可惜,用來紅燒素雞提鮮正好。
超辣的素雞,很下飯的。燒到表裏如一。紅紅火火的。看到就會冒汗的菜。
浙菜
