對於菜男的了解不是太多,但對於擅長做菜的男人卻很是尊佩,,可能與我家大男子主義比較嚴重的戶主有關吧。前段時間看到菜男在網給大家試吃私房豆豉。雖然現在市場上各種豆豉的品種很多,但是每一家的味道都不一樣,菜男的豆豉想必也有它的特色,這樣的美味不容錯過。趕緊申請參加了試用活動,希望能品一品菜男的秘製豆豉味道,沒想到試用機會還通過了。經過近十天的等待豆豉終於到家。打開包裝豉香撲鼻,拿起一粒放入嘴中細細品嚐,雖有辣椒但味道隻是微辣,而且豉香濃鬱回味綿長。屬於那樣貌似平常但風味特佳的產品。豆豉可以開袋即食,也可以用於
昨天去買菜,看到豬皮好漂亮,於是就想著要做些皮凍吃,回家後又懶得折騰了,幹脆就簡單些,炒炒吃算啦！豬皮美容哦！愛美的女人可得多吃呢！
香香辣辣,口感Q彈的肉皮,是我家非常喜歡的一道菜,即吃了肉又不長肉還能減肥,這個菜菜真的很讚呢。
福州的傳統小吃很多,比如包心魚丸,肉燕等等,很多很多。今天就介紹本地人經常吃的福州扁肉吧。 傳統的福州扁肉肉餡是用精瘦肉,雖然皮薄餡少但味道極其濃鬱,吃起來沒有肥膩的感覺。（跟其他地方的混沌有點相似,不過肉餡較少皮很薄） 福州扁肉的皮是很薄的,是用肉和芡粉製作成,呈半透明,吃的時候根本都不用咬,淅瀝嘩啦就可以吸進去。所以沒長牙或者才長牙的孩子都可以吃,很容易消化,特別適合老人小孩,我們這裏一般吃扁肉都會配上一碗拌麵。
每次冰箱裏總剩一些肉皮,用來做皮凍再合適不過了,女性多吃可以補充膠質呢。
閩菜
