10分鍾內
/ 3-4人
/ 西餐
草莓營養豐富,含有果糖,蔗糖,檸檬酸,蘋果酸,水楊酸,氨基酸以及鈣,磷,鐵等礦物質。此外,它還含有多種維生素,尤其是維生素C含量非常豐富,每100克草莓中就含有維生素C60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用。草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維,可以幫助消化,通暢大便。
草莓的營養成分容易被人體消化,吸收,多吃也不會受涼或上火,是老少皆宜的健康食品。草莓的吃法很多。
1,草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質,具有明目養肝作用;
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