精美雕花裝飾,精湛的雕工,值得大家好好學習！
西瓜酪是北京夏季傳統小吃之一。尤其是在三伏天,吃上一碗西瓜酪,既消署又解渴。,西瓜酪的特色：色澤鮮紅,甜涼爽口。
前幾天用吃剩的西瓜皮熬了一瓶果醬,拿去辦公室給大家抹麵包吃,嘿嘿,這麽漂亮可口的果醬誰都猜不出是什麽東西做的。西瓜自古以來就是深受人們喜愛的消熱解暑水果,可是人們大多數隻吃紅色的瓜瓤,瓜皮當廢物扔掉。其實西瓜皮經適當加工烹飪,可以變成許多美味可口的菜肴。西瓜皮性涼,味甘,可清暑解熱,止渴,利小便。用於暑熱煩渴,小便短赤,水腫,口舌生瘡等。用西瓜皮製作成果醬口味清爽用來抹麵包很好吃。
西瓜果皮含蠟質及糖份。果汁含瓜氨酸,甜菜堿,蘋果酸,果糖,葡萄糖,蔗糖,番茄紅素,維生素C等。
這兩年來了佛山才知道有西瓜酸這個東西,原來一直沒吃過也沒聽過啊！據說西瓜酸就是用很小的未成熟的小西瓜醃漬而成的,具體怎麽做沒有考究,個人感覺跟醃酸菜可能差不多啊,哈哈！ 一次外出吃飯,感覺還不錯,開胃的,於是這天看到市場竟然有賣,就買了幾個回來炒肉,還不錯啊,嗬嗬,沒吃過的有機會可以嚐一下！上次外出吃的是西瓜酸魚片！
西瓜皮味甘,淡,性涼；歸心,胃,膀胱經；清涼解利； 具有清暑除煩,解渴利尿； 主治暑熱煩渴,小便短少,水腫,口舌生瘡。 西瓜皮 調料2元 一共2元
西餐
