金秋十月,正是吃螃蟹的好時光！ 這個季節,無論是淡水螃蟹還是鹹水螃蟹,都已經成熟,無論怎麽做,都非常好吃。 今天做的是清蒸青蟹----青蟹是梭子蟹的一個品種。
這是一個閩式的螃蟹做法,具有生骨膠活血去風等功效,青蟹的鮮美混合花雕的酒香相當美味
蘇菜
