內餡醇香,外皮筋道
還是前幾天包餃子剩下的餃子皮,,,做了個簡易的皮薩,,,除了換了餃子皮,,做法和材料料跟正常的皮薩一樣,,,就是皮薄了些,,皮薩的坯子也很簡單,用強力粉加少許鹽,和麵,,死麵和發麵的都可以,,最好是薄些坯子
燒賣是家人很喜歡的一種食品,長沙火宮殿,玉樓東的菊花燒賣更是深受長沙人的喜愛。快要到國慶節了,做一道菊花燒賣,很是雅致應景!是一道很不錯的宴客菜哦,希望大家能喜歡。此燒賣麵皮透亮,味鹹椒香,糯米陷鬆軟而不熟爛,粒粒可數。
燒賣是廣東省漢族傳統名點,廣式飲茶中的幹蒸燒賣是茶市必點的人氣點心之一;屬於粵菜係。燒麥跟包子的做法差異不大,區別在麵皮不用發酵不用捏花紋,所以相比較而言燒麥更容易成功。