醉香螺是一道很有特色的家常菜。 其做法簡單易學,一般初學者都可以上手。 一盤醉香螺,一斛米白酒,可以讓人吃的好愜意！
香螺是海螺的一種,味道上鮮香,Q彈有嚼頭,螺肉含有豐富的蛋白質和維生素等營養成分,但螺肉都性寒冷,在飲食上,脾胃虛寒,腹瀉等人,就不可食用,同時婦女經期,產後也盡量避免食用。 ,,,,春節將近,市場的海鮮產品也身價見長,平時購買的香螺18元左右一斤,這次購買竟然漲到25一斤,但購買的顧客此起彼伏。
粵菜
