魚糕是荊州的八大名肴之一,又稱百合糕,是由魚糜,雞蛋及肉為主要原料加工蒸製而成的食品,入口鮮香嫩滑,清香可口,營養豐富,老少皆宜,乃民間宴席待客之上品。 ,,,,,,魚糕本身含鹽味,味道鮮美,直接清蒸就非常美味了,為了更加漂亮,也為了更適合家人的口味,就做了一點湯汁最後淋上去,做法相當簡單,下麵來看看吧......
魚糕是湖北荊州地區的特產,家裏叫人捎過來的,家裏做的魚糕用料足,魚味濃,外麵可是吃不到啊
天氣越來越冷,就想舒舒服服的吃一頓熱乎飯菜,做個暖鍋,一定要夠辣才過癮。魚糕是湖北地方特色食品,配上豆腐皮,肥牛片,紅薯粉條,加上小米辣和四川的火鍋底料,一鍋夠辣,夠爽的熱汽騰騰的暖鍋就出爐了！
湖北菜
