土豆澱粉做法 - 搜索結果

土豆澱粉相關的做法菜譜

奇台過油肉

10-20分鍾/ 3-4人/

新疆的“過油肉”以奇台縣最為出名了,在新疆各地我們都可以看到許多掛著“奇台過油肉”的招牌的飯館。奇台過油肉出名還跟計劃經濟年代有關。那時奇台盛產小麥和土豆,每到秋季許多南北疆的司機師傅都要去奇台拉糧食和土豆,過油肉拌麵在那個肉食品需憑票供應的時代就顯得非常實惠,一份“過油肉”兩個麵（拉麵）,司機師傅吃了很頂餓。再加上味道好。奇台“過油肉”很快就隨著大家的口碑傳遍新疆南北甚至到甘肅,陝西等地。 ,,,,,在奇台其實很多人吃過“奇台過油肉”。但他們都不知道奇台的過油肉的出處。甚至連傳了幾代的廚師,

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解密舌尖2之藍田褲帶

30分鍾-1小時/ 1-2人/

陝西小吃

《舌尖2》的第一集《腳步》中一位陝西老奶奶擀麵條的情景讓我印象深刻,就是藍田褲帶麵。褲帶麵是陝西八大怪之一的“麵條像褲帶”,俗稱,“biang-biang”麵,這個biang字就是中國筆劃最多的字噢。 ,,我一直排斥細麵,隻對粗麵情有獨鍾,褲帶麵更是將粗麵的優勢發揮到極致,我喜歡它筋道,滑順的口感,配上《舌尖2》中老奶奶做的澆頭,養胃又營養,豐富的碳水化合物也會給一天提供充足的體力,個人認為做早餐和午餐都非常合適。 ,,做褲帶麵我用的是蘇泊爾“火紅點”2代無油煙炒鍋。煮麵時,它起熱

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糖醋肉

10-20分鍾/ 1-2人/

韓國料理

說道糖醋肉,總會想起韓劇中經常會出現的美食,炸醬麵和糖醋肉,這兩個總會在一起出現,劇中人物那種享受的吃像,總會讓你記憶深刻。其實糖醋肉就是中式的糖醋裏脊演變而來,不過這裏的糖醋肉不用把醬汁和肉混合,而是把醬汁用來沾食,或者是上桌子後澆在炸好的肉條之上,這樣才能保證肉的酥脆口感。一直都想試試糖醋肉那種誘人的味道,端午節孩子回來,於是嚐試一把糖醋肉的美味,果然是讓你食欲大開的一道酸甜美味,炸肉酥脆鮮嫩,再沾上酸甜適口的糖醋汁,絕對是舌尖上的享受。

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台灣鹵肉飯

30分鍾-1小時/ 1-2人/

台灣菜

平時我非常喜歡看台灣的綜藝節目,每天更新的第一時間都會看,尤其是《康熙來了》,追了好多年了！我不止喜歡台灣的綜藝節目,還喜歡台灣的美食,通過多年追看台灣的節目,自然對台灣美食也了解一點點。台灣有名的小吃非常多,什麽豬血糕,甜不辣,雲吞麵,,,其中不得不提的就是鹵肉飯了,這可是潘瑋柏等眾多大名星的最愛呢！我發現在咱們菜譜裏“鹵肉飯”的瀏覽量也是很大的,說明很多豆親都對台灣的鹵肉飯非常感興趣,甚至非常想學著做做。雖然我沒去過台灣,沒有吃過地道的鹵肉飯,但是憑著看節目中的鹵肉飯的感覺和自己的廚房經驗,稍微琢磨做

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