奶做法 - 搜索結果 - 食譜家常菜

多糖重油的東西,雖然很吸引人,卻少有心動。時近中秋,乳酪還剩著那麽一大塊,再次看到乳酪月餅,終於有那麽一點點動心。索性,就用它做月餅節的開場。小盆友應該會喜歡。搜羅了幾個方子,這個蔓越莓的乳酪月餅看起來還不錯。折算出自己的量,開始行動。馬芬模,好像也比想要的個頭大了些,那就不要裝得太滿。太貪心,做了七個底,到頭來卻發現,剩下的麵糊隻能給五個加蓋。索性,就留下兩個,沒蓋。派也好,撻也吧,是什麽都可以。溫度挺高,黃油化得厲害,有點手足無措的感覺。索性放入冰箱冷藏一陣,

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免揉醬肉披薩

30分鍾-1小時/ 3-4人/

西餐

每周周末都會烤一個披薩已經成為固定的菜譜,烤披薩真的是簡單,而營養能量又是滿滿的。今天用免揉的方法發麵團,不用麵包機,也不要下手揉麵。披薩上的醬肉是自己醃的,芝麻菜是自個種的。俺烤的披薩重來不放許多奶酪,隻為了拉絲,而吃起來會太膩歪。事實上意大利人做的披薩也是不拉絲的,拉絲隻是廣告上的。 60L烤箱烤盤1個（9寸披薩兩個）麵團材料：普通麵粉280克,鹽2克,酵母粉1克,清水200克,橄欖油1湯匙。其它材料：西紅柿醬240克,醬肉50克,芝

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約克郡布丁

30分鍾-1小時/ 1-2人/

西餐

約克郡布丁是一道著名的英國鹹味點心,與烤牛肉一同食用是當地的經典吃法。雖說是布丁,但口感與麵包有點像。約克鬱布丁的外形很有趣,麵糊在烤的過程中會自動形成中間下去的小碗狀,製作過程也簡單。口感有點像油條,但是油用的比較少,也無鋁比較健康,可以配牛奶或豆漿吃。也可以說像泡芙,但比用油大的泡芙來說健康很多容易很多。

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黑森林蛋糕

30分鍾-1小時/ 3-4人/

西餐

黑森林蛋糕最主要的部分是櫻桃,奶油,櫻桃酒,櫻桃汁。在德國櫻桃在黑森林蛋糕中的比例是有嚴格規定的。

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毛毛蟲麵包

10-20分鍾/ 3-4人/

西餐

麵包的樣式真是多種多樣,變換花樣做不同樣式的麵包也很有意思,毛毛蟲造型的麵包真是可愛極了,

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意式肉醬千層麵[含紅

30分鍾-1小時/ 3-4人/

西餐

意式千層麵屬於意式寬麵,餡料一般是番茄肉醬。盡管每層都鋪一樣的餡料,可是每層的口感卻都不一樣。有關意大利千層麵最早的文字記載,可以追溯到十四世紀一冊那不勒斯的手抄本《烹飪之書》,記載將寬麵條煮熟與各種香料及磨碎的奶酪一起層層疊放,然後進行燒製。我用的是自製的千層麵皮。千層麵皮有兩種方法,一種是炒麵糊,鋪在肉醬中間再烤,成品比較稀軟。另一種是和麵擀成麵片,汆水後再鋪疊,成品脫模後可以切塊,比較方便分食。

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巧克力西多士

10分鍾內/ 1-2人/

西餐

特意做了個白吐司,用吐司做了這款巧克力西多士。用巧克力醬和酸奶夾心和淋麵,吃起來滿口的甜蜜和滿足。巧克力醬很甜,所以煎的時候蛋奶液沒有放糖,酸奶也是自己做的原味酸奶,沒有加糖的,這樣搭配起來,不會感覺巧克力醬過甜啦

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芝士醬牛肉漢堡

10-20分鍾/ 1-2人/

西餐

漢堡經常吃,但對它並沒有深刻的認識,基本上一直停留在xx基和xx勞的層次上。這樣的吃貨未免也太遜了吧。今天,在這裏介紹怎麽手工做漢堡,吃過自己DIY出來的漢堡,保證你以後對其他的再無興趣。

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香濃芝士醬通心粉

30分鍾-1小時/ 6人以上/

西餐

好吃的芝士通心粉一定要軟硬適中,而且芝士味奶香味夠香濃。最簡單的芝士通心粉通常隻含有油,牛奶,意粉和芝士。豪華版的芝士通心粉可加入蔬菜,熏肉類,再加上麵包糠烘烤到表層焦脆。烘烤把烹調時間無端端增加了一半,但提升了的美味還是很值得一試的！

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土豆泥披薩

30分鍾-1小時/ 1-2人/

西餐

寶寶愛吃土豆泥,可以根據自己口味選擇點綴食材,下次可以加點兒蝦,感覺比麵食披薩餅好吃。

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奶香海鮮意大利麵

10-20分鍾/ 1-2人/

西餐

意大利麵,也被稱為意粉或意麵,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點,意大利麵條有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差！昨天做的茄汁肉醬意大利麵,今天奶香海鮮意大利麵,為啥天天意大利麵呢,超市打折被,買一送一,搞了2斤,不吃放在那看著煩,哇哈哈哈！不同於番茄醬口味的,奶香或奶油口味的意麵主要是鹹甜口的,沒有酸,比較符合女士口味,小孩子也比較喜歡吃！

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茄汁肉醬意大利麵

10-20分鍾/ 1-2人/

西餐

意大利麵,也被稱為意粉或意麵,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麵點,意大利麵條有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差,其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉,意大利麵根據種類形狀也各不相同,除了中國人認為是麵條的的直身粉外還有螺絲型的,彎管型的,蝴蝶型的,空心型,貝殼型的林林總總數百種！上大學就離開了家鄉,多年的外地和國外工作生活使我的口味和我說話的口音一樣變得紛繁龐雜,口味的強大適應力的好處就是走哪都能吃,走哪都餓不死,我老婆就不行,就喜歡吃米飯,當然去到海外意麵是經常能吃到的,說起意

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