菜單

沸水相關的做法菜譜

老婆餅老婆餅老婆餅

老婆餅

老婆餅為廣東地區頗為有名氣的甜點小吃。老婆餅餅皮疏鬆化渣,餡心滋潤軟滑,味道甜而不膩,確實是一道不錯的點心,但它最吸引人的地方還在於它那溫馨的名字和那段感人至深的傳說。 單身的男士如果每天吃上一個甜美的老婆餅,肯定會讓你增加早日找到另一半的決心;而戀愛中的男女則可以利用老婆餅來營造氣氛,說不定就會讓感情突飛猛進呢,如果是你親手製作的,那成功的機會肯定會大得多哦。, 現在街頭巷尾的點心店,都會有老婆餅的身影,它的餡料也是多種多樣,我家寶貝最愛的是糯米餡料和肉鬆口味的,糯米餡料的口感軟

完整介紹  
鮁魚餃子鮁魚餃子鮁魚餃子

鮁魚餃子

鮁魚肉質細膩,味道鮮美,營養豐富,含豐富蛋白質,維生素A,礦物質等營養元素。鮁魚有補氣,平咳作用,對體弱咳喘有一定療效;鮁魚還具有提神和防衰老等食療功能,常食對治療貧血,早衰,營養不良,產後虛弱和神經衰弱等症會有一定輔助療效。 春季鮁魚上市,膠東地區有送鮁魚孝敬嶽父嶽母的習俗,一是體現女兒女婿的孝心;再就是體現春季鮁魚的鮮美!民間有“山有鷓鴣獐,海裏馬鮫鯧”的讚譽。 鮁魚丸子,鮁魚餃子,熏鮁魚,都是被人盛讚的海鮮極品。 鮁魚魚肉厚,刺少,特別適合剔肉做餡料。

完整介紹  
老北京自來紅老北京自來紅老北京自來紅

老北京自來紅

作為京式月餅之一的自來紅月餅和現在流行的廣式月餅和蘇式月餅有很大的區別。自來紅口感酥鬆,口味香甜,桂花香味濃鬱,別有一番風味。 其實,自來紅月餅還有另外一個名字“豐收紅”。那是人們把對生活的美好期望,全部寓意在這一塊塊象征著團圓豐收的月餅上……

完整介紹  
[手工美食]老北京芥[手工美食]老北京芥[手工美食]老北京芥

[手工美食]老北京芥

芥末墩兒”是老北京傳統風味小菜,是從滿清年間流傳下來的,有涼菜之首的美譽。 芥末墩兒可謂是地道的百姓菜。一到冬天大白菜上市,老北京很多家庭都做。過年的時候,油膩的菜吃得多了,來上一口芥茉墩兒清爽,利口,酸甜中有芥末的嗆口,吃進去爽口過癮還特別解膩。其實這好吃的芥末墩兒可以算是一道一年四季都適合吃的涼菜,夏天也可以做一些放在冰箱裏,隨吃隨取,冰涼涼的吃的人身心舒暢。 這道菜的主料是大白菜,但不是普通的大白菜,最好要那種細長的,青口的(本地人叫它青麻葉)“長白菜”。白菜買來後剝去外層老

完整介紹  
半燙麵餅半燙麵餅半燙麵餅

半燙麵餅

雙雙大學時,爸爸便離開了我。 結婚前,我就有個理想,找個特別疼我的公公,彌補我缺失的父愛! 我如願了!#美食感恩季#令公公引以為傲的山東單餅 自打結婚就和公公婆婆一起生活,住習慣了,不僅感覺不到什麽不方便,反而更加有了家的感覺,不像離家的小媳婦,更像是住在娘家的姑娘。 公公人很和善,對我也入親生女兒般疼愛,我哪怕一丁點的優點,也會被他無限誇大了來炫耀。 每次自外麵聽到公公對我的評價,我的心裏,真的如吃了蜜糖一般,高興。#美食感恩季#令公公引以為傲

完整介紹