30分鍾-1小時
/ 3-4人
/ 陝西小吃
俗話說,“百裏不同風,十裏不同俗。”在陝西這塊黃土地上,由於氣候,經濟,文化等多方麵原因的影響,陝西人在衣,食,住,行,東等方麵,形成了一些獨特的方式。外地人對此十分好奇,經過匯集稱之為“陝西八大怪。
,,,,其中就有“麵條像腰帶,”之說。
,,,“扯麵寬得像褲帶”。扯麵也叫冰冰(讀biang--biang,現代漢語字典上沒有這個字),就是碗底的這個字哦!給了張特寫。正宗的褲帶扯麵,一根麵條寬度可達二三寸,長度則在1米上下,厚度厚時與硬幣差不多,薄時卻如同蟬翼。一根麵條足夠一頓飯,
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