紅薯我們叫番薯 這個可以說是健康食物的代言食材 小時候最討厭吃這個做的番薯幹還是地瓜粥 但是了這個討厭的食材,卻帶給我快樂的童年。 那個時候沒有像現在那麽多玩具和電子設備,有的是土豪才能買【有個掌中寶俄羅斯方塊已經是土豪了】 每星期6下午就是和小夥伴約了上山烤地瓜 分工合作,有的去偷挖番薯,有的去撿柴火順便偷2根甘蔗啃 就這樣度過一個充滿回憶的童年 番薯的做法和功能可以說是N多 除了能做美食還有數不
用電飯煲來做蜜汁烤排骨,簡單,美味,易清洗。隻要提前將排骨用醬汁醃好,電飯煲內膽墊上錫紙一張,鋪上洋蔥塊擺入醃好的排骨按煮飯功能大概40分鍾,烤出來的排骨肉嫩帶有口感,喜歡肉吃起來硬香的再焗10分鍾。
用這個蘇泊爾鮮呼吸IH電壓力鍋做了三道菜了,今天再做一道鹽焗蝦。 因為我們這裏靠海,所以麽,做海鮮也是順理成章的事。 一開始,我也真沒有注意到這個鍋還有”無水焗“的烹飪方式,還是看了蝶兒老師的【蘋果荷香焗土雞】 才知道有這個功能。當時,第一個念頭就是做這個鹽焗蝦。 蘇泊爾鮮呼吸IH電壓力鍋是新一代廚房電器,功能齊全,使用方便,是我們家最耀眼最高大上的廚房利器！
在市場上看人家賣的鹽焗雞,大多都是用粗鹽醃埋起來焗的,如果在家自己做要用很多的鹽,用鹽焗雞粉就方便很多了,這次用高壓鍋來做,雞肉的熟度剛剛好,比外麵賣的還要嫩滑。
潮州菜
