用電飯煲來做蜜汁烤排骨,簡單,美味,易清洗。隻要提前將排骨用醬汁醃好,電飯煲內膽墊上錫紙一張,鋪上洋蔥塊擺入醃好的排骨按煮飯功能大概40分鍾,烤出來的排骨肉嫩帶有口感,喜歡肉吃起來硬香的再焗10分鍾。

蜜汁烤排骨需要的食材準備

• 主料：排骨
• 輔料：叉燒 蜂蜜 生抽 生薑汁 洋蔥 錫紙
• 準備時間：2小時以上

蜜汁烤排骨做法步驟配圖

1.準備材料

2.排骨浸泡在清水中去掉血水期間多次換水。

3.3湯匙叉燒醬、蜂蜜1湯匙、生抽1/2湯匙拌勻。

4.放入控幹水份的排骨，均勻的裹上醬汁，放冰箱冷藏過一晚中間多次翻動讓排骨更好的入味。

5.準備電飯煲內膽墊上錫紙，放入洋蔥塊。

6.擺入醃好的排骨滴入1小勺生薑汁

7.蓋上電飯煲通電，按煮飯功能。

8.大概20分鍾打開鍋蓋翻另一麵刷上醃排骨的醬汁

9.再焗二十分鍾就可以出鍋了。

10.成品

11.成品

12.成品

做好蜜汁烤排骨的竅門要領

排骨先用清水浸泡半小時去掉血水期間多次換水。放冰箱冷藏過一晚中間多次翻動讓排骨更好的入味。味道剛好喜歡偏甜的生抽可以不要放。