新疆椒麻雞是回民的一道特色小吃,這道菜體現出麻辣鮮香,回味無窮,每當回民結婚或者給老人過壽,椒麻雞是必上的菜,我本人也是新疆回民,現在將這道特色椒麻雞發布出來,希望全國各地的人都能吃到正宗的新疆菜！
這是和楊老師《老楊拿手家常菜》學習的大盤雞,味道超好,和在外麵吃到的是一個味道呀,非常下飯的說,喜歡大盤雞的豆親們可以試試哦~
我的相機啊,看來要換了,在上傳菜時,發現拍的圖少了一張,幸好那張圖可以補拍,要是煮的圖掉了,我就哭吧。下麵我來做菜吧。這道菜做法簡單,又好吃,大家試試看吧。鴨肉有去火的作用,過年易上火可以吃點鴨肉降火。
蘇菜
