鮮蝦做法 - 搜索結果

韓國石鍋雞蛋羹

10分鍾內/ 1-2人/

雞蛋是我們日常生活中最常吃的東西,尤其是在過去的年代,雞蛋是屬於高營養價值的食品,成為人們互相送禮的禮品。雖然現在雞蛋生產量大增,不算是什麽貴重東西,但是雞蛋仍然是一種高蛋白食品,有補腦的效果,所以在韓國,尤其受到學生們的鍾愛。用雞蛋做成的超級簡單料理雞蛋羹,放在石鍋中煮會更加誘人哦！吃著辛辣爽口的美食,再搭配清淡香甜的雞蛋羹你的嘴就隻有享受的份了！

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安然約會朋友,我看到朋友實時播報約會場景,很（拉）不（仇）錯（恨）！貌似吃了火鍋。回來問起,安然說朋友請吃了很火爆的芝士年糕鍋。有海鮮,蔬菜,粉絲,最特色的是方便麵上麵有奶酪。煮起來的時候咕嘟咕嘟特別有食欲。記得她讀書那會,是韓劇迷,也是炒年糕的忠實粉絲。時隔多年,雖然不再看韓劇,但是對於韓國美食,依舊沒有抵抗力。所以,這就暗示,這個鍋很適合對炒年糕喜愛的盆友。我有一個軍師。是韓國留學生。我問:你知道那個芝士年糕鍋是咋回事麽？等了半天,他回了我一句：說那麽高端的名字幹什麽,不就

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日式茶碗蒸

10-20分鍾/ 1-2人/

日本料理

夏季高溫沒什麽胃口,可以試試這個日式茶碗蒸。雖然它隻是一碗花哨的蒸蛋,但是非常美味。加了鮮蝦,雞蛋,香菇,用蒸的烹飪方法清爽不油膩,而且非常營養。特別是給小孩和老人吃,非常的不錯。即使是簡單的蒸蛋,想要做出嫩滑,無孔,也是有些小技巧的。蛋液混合2倍的溫水或則高湯,然後蛋液過篩（可過兩遍）,蓋保鮮膜,冷水上鍋,水開後轉小火蒸五到八分鍾。（視蛋液多少而定。）

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豌豆泥焗蝦

10-20分鍾/ 1-2人/

西餐

焗已經成為西餐裏的最常見的技法了,焗土豆泥也是很常見的一道西式餐點。豌豆中富含粗纖維,能促進大腸蠕動,起到清潔大腸的作用。豌豆中含有止杈酸,赤黴素和植物凝素等物質,有抗菌消炎,增強新陳代謝的功能。這次加入了豌豆,和土豆一起做成泥狀,加入初榨橄欖油,鮮蝦一起焗。不僅口感層次豐富,營養流失少。

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脆底鮮蝦披薩

30分鍾-1小時/ 3-4人/

西餐

今天妹妹來家裏做客,特意準備了一款脆底鮮蝦披薩準備讓大家品嚐一番,這次采用的是兩次烘烤,先把披薩皮提前放入烤箱烘烤幾分鍾,再放入餡料和奶酪,這樣的披薩皮就會變得脆脆的,非常的好吃。喜歡吃脆底披薩的朋友們不妨自己在家也試一下吧！

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茄子海鮮披薩

10-20分鍾/ 1-2人/

西餐

雖然用多種多樣的料做過披薩,之前還真沒想過用茄子~~直到有一天看到的微博裏有一款茄子的披薩~~決定一試~~也非常好味道~~

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鮮蝦魷魚披薩

30分鍾-1小時/ 1-2人/

西餐

雖然披薩做的不少,在烘焙2月學堂再學習一下,收獲不少。加工一下的披薩醬而不是簡單地用番茄醬,味道好很多哦~

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吐司培根鮮蝦小披薩

10-20分鍾/ 1-2人/

西餐

今天早餐用雜糧土司做了一款小披薩,放了好多營養美味的食物,配上自己榨的黑豆,花生,紅棗豆漿,美味早餐開始啊。老公最愛挑食的都吃了兩個,哈哈~說明什麽：好吃唄！

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解密舌尖2之招牌蝦餃

30分鍾-1小時/ 1-2人/

粵菜

昨晚看了舌尖,最想做的一道菜就是這個蝦餃。可是成品出來有點失手,捏的折子不夠明顯,皮擀得有點厚,沒有晶瑩剔透的感覺。表麵還有少許開裂。不過自家做不是專業的,做不出酒店的水平也是正常,自我安慰一下,哈哈。蝦餃,透明玲瓏,滑爽鮮美。是廣東茶樓,酒家的傳統美點。廣東人飲茶,少不了來一籠蝦餃。上乘的蝦餃,皮白如冰,薄如紙,半透明,肉餡隱約可見,吃起來爽滑清鮮,美味誘人。蘇泊爾火紅點無煙炒鍋,煎,炒,燜,燉都行,有了蘇泊爾火紅點無煙鍋,以後廚房裏再也不用大鍋小鍋一大堆了。

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解密舌尖2之幹蒸燒賣

1-2小時/ 1-2人/

粵菜

舌尖2最後一集介紹到廣東的早茶,幹蒸燒賣可是茶樓,酒店裏的招牌點心。每次去喝茶都抱怨點心太貴,一籠幹蒸燒賣4隻也要隻十塊八塊,這還是算便宜的,上了星級的酒店就不是這個價了。這是第一次做這個幹蒸燒賣,非常理解人家賣得這麽貴,看似簡單,做起來真的很不一般,挺麻煩的。單是去蝦殼都花了我不少時間,在這裏解釋一下,上鍋蒸時是一大鍋,為什麽出鍋會隻剩幾隻,就因為花時間弄這個幹蒸燒賣,沒時間給女兒做飯,蒸好後忘拍最後一張,等我拍好成果照,回來就隻剩我拿走的這幾隻,可把女兒給餓壞了。以後再想吃,隻能做全豬肉餡的,會省去去

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