菜單

麻辣油相關的做法菜譜

涼拌毛芹菜涼拌毛芹菜涼拌毛芹菜

涼拌毛芹菜

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading新疆菜

毛芹,新疆人的至愛。其實毛芹是簡稱,就像烏魯木齊簡稱“烏市”一樣,這是新疆人的習慣所致。它的全名叫香毛芹菜,有別於五大三粗的西芹。說起西芹,一棵洗淨切段加點肉絲,就是一大盤香噴噴的芹菜炒肉絲了。而香毛芹菜則是需要一大把,因為菜稈纖細鮮嫩無比水分多,所以不出菜。但它風味獨特,可炒可涼拌,可做餃子餡,包子餡,特別是毛芹羊肉餃子,那是新疆人的至愛。 ,,,先說炒毛芹菜,毛芹菜炒羊肉,毛芹菜炒雞蛋,毛芹菜炒羊肚,毛芹菜炒牛肉等等的炒法,都是新疆人愛吃的家常菜。新疆麵食更是離不開毛芹菜,新

完整介紹  
川味酸辣粉川味酸辣粉川味酸辣粉

川味酸辣粉

10分鍾內/ 1-2人/ Loading四川小吃

酸辣粉是重慶市,四川省,貴州省等地的漢族傳統特色小吃,屬於渝菜,川菜,貴州小吃。其特點是麻,辣,鮮,香,酸且油而不膩。,酸辣粉主粉由紅薯粉,豌豆等搭配做成,味以突出酸辣為主而得名。 ,,,,秋天的天氣冷嗖嗖的,又加上今兒小雨綿綿,真是一場秋雨一場寒,晚飯做了酸辣粉也好暖暖胃,出出汗。自己做的酸辣粉衛生,味道棒棒噠,一點也不輸於街邊的小吃！

完整介紹  
#美味的朋友#黑椒洋蔥#美味的朋友#黑椒洋蔥#美味的朋友#黑椒洋蔥

#美味的朋友#黑椒洋蔥

10-20分鍾/ 3-4人/ Loading西餐

洋蔥和牛肉真的是天然的一對好搭檔,洋蔥和牛肉一起炒,以及烤牛排總不忘切幾絲洋蔥解膩。而我今天要介紹的是另一種做法,真的簡單又特別好吃,洋蔥裏有肉的香氣,肉裏滲透著洋蔥的味道,兩者完美結合,真的非常非常美味。 ,,,,,,一邊烤一邊香氣四溢,很是誘惑人,烤好來不及拍照,家人都一人夾走一塊吃去了,一邊津津有味品嚐著一邊嘖嘖稱讚,這個做法是今天突然想到的,沒想到這麽成功,真的很推薦,做法又是如此簡單,零廚藝也能做出超美味的菜肴喲......

完整介紹  
酸辣粉酸辣粉酸辣粉

酸辣粉

10分鍾內/ 3-4人/ Loading成都小吃

前段時間去成都朋友家遊玩,朋友帶著我們去吃成都的各種美味特色小吃,由於四川處多山地帶,多雨潮濕,因此那兒的人們經常吃辣椒和花椒,可以祛除濕氣。那裏的美食的辣和麻,那叫一個過癮啊,辣的哧溜哧溜地直吸涼氣,麻的嘴唇的每一個細胞都在跳舞,還是忍不住的往嘴裏扒。今天我把吃過的酸辣粉做了點改良,因為現在正值夏季,因此,加上了黃瓜絲,酸辣粉變得更加爽口過癮。

完整介紹  
共4部 :1/1