台灣小白菜,也是近幾年在南京開始流行的,很鮮嫩,葉子很香青大白菜,家中經常買來青炒或燒湯。

青炒台灣小白菜需要的食材準備

• 主料：小白菜
• 輔料：油 鹽 味精
• 準備時間：10分鍾內

青炒台灣小白菜做法步驟配圖

1.買回的小白菜，洗淨，切小段

2.開大火，鍋燒熱，倒適量色拉油，放入小白菜

3.放點鹽

4.翻炒2~3分鍾，全部變軟，會自然出些湯汁，加點味精即可

5.一盤清清爽爽的“台灣小白菜”就開吃吧

做好青炒台灣小白菜的竅門要領

買回來的小白菜,看似很幹淨,但最好要浸泡10分鍾以上更安全