1.準備好魚膠幹貨

2.接下來泡發一天，用冷水泡發，營養不會丟失！

3.泡發一天後用水煮15分鍾，可以放薑同煮去腥。再用泡冷水半天，這個圖片是泡發好的了

4.接下來是提前準備好的竹笙，瘦肉，薑，還有魚膠

5.加一碗水放燉盅隔水頓4個小時。

6.隔水燉不會上火而且最不會破壞營養成分。

7.頓好咯，加鹽調味，一道簡單的魚膠湯就好啦！大家買這些海產品一定要認真挑選，因為現在外麵假貨真的很仿真哈！第一次發菜譜不知道有沒有人看哈！