最常見的潮汕小吃,喜歡它那種香香脆脆的感覺,尤其是裏麵的蝦,酥的連殼都可以一起吃下肚呢。

潮汕小吃----蝦烙需要的食材準備

• 主料：米粉
• 輔料：鹽 油 胡椒粉
• 準備時間：10分鍾內

潮汕小吃----蝦烙做法步驟配圖

1.米粉盛入一個大碗。

2.煮好的沙蝦仔。

3.米粉加適量的水，鹽和胡椒粉調成稀糊。

4.平底鍋燒熱，下適量的油，下一勺糊糊，擺上蝦仁。

5.小火煎至兩麵金黃後出鍋。

做好潮汕小吃----蝦烙的竅門要領

蝦可以用生的代替,但不管是煮好的還是沒煮的,都是越小越好。