簡單的菜菜,往往是最受歡迎的,簡單易做,食材易得,主婦喜歡做,孩子也喜歡吃,就像這道土豆絲,怎麽搭配都好吃,用一個青椒點綴下,漂亮營養哦。

青椒胡蘿卜炒土豆絲需要的食材準備

• 主料：土豆
• 輔料：油 鹽 青椒 胡蘿卜
• 準備時間：10分鍾內

青椒胡蘿卜炒土豆絲做法步驟配圖

1.土豆去皮切絲，放入冷水裏浸泡防止變色

2.胡蘿卜和青椒都切成細絲

3.油鍋燒熱

4.將胡蘿卜和青椒絲到進去，翻炒至微微變軟

5.土豆絲也到進去，一起翻炒幾下

6.撒入少許鹽，不斷翻炒，直到土豆絲也變軟

7.出鍋裝盤即可

做好青椒胡蘿卜炒土豆絲的竅門要領

1,土豆絲和胡蘿卜絲都切成均勻的細絲。 2,油稍微放多一點,土豆絲用清水洗去澱粉,口感更清脆。