最近吃鴨腸吃上了癮 所以總是買煮好的鴨腸回來自己加工 因為覺得店裏給調製的辣椒油實在是幹辣的,味道太衝 而自己回家可以搭配上喜歡的蔬菜,調成自己喜歡的辣味 很舒服

麻辣酸豆角炒鴨腸需要的食材準備

• 主料：酸豆角
• 輔料：蒜 幹辣椒 花椒
• 準備時間：10分鍾內

麻辣酸豆角炒鴨腸做法步驟配圖

1.酸豆角洗淨切成段

2.鴨腸切成小段

3.蒜幹辣椒還有花椒備好

4.鍋內放油，小火將所有配料炒香

5.然後放入酸豆角翻炒

6.放入鴨腸繼續翻炒均勻即可

做好麻辣酸豆角炒鴨腸的竅門要領

酸豆角和煮好的鴨腸都是有味道的,所以這道菜不需要任何調味料,隻要幹辣椒和花椒添加麻辣味道就可以了