燒蘿卜幹
把幹蘿卜和瘦肉一起加點醬油燒,也叫做柯菜脯.這是閩南人很喜歡的一種吃法.
燒蘿卜幹需要的食材準備
燒蘿卜幹做法步驟配圖
1.把蘿卜幹提前用水泡好.
2.準備瘦肉.
3.薑切碎.
4.熱油鍋.
5.下薑下去暴下.
6.再把蘿卜幹倒下去.
7.加鹽.
8.接著把瘦肉倒下去一起炒.
9.再加醬油.
10.最後加適量的水下去小火煮到汁收的一半即可.
11.完成.
做好燒蘿卜幹的竅門要領
汁不能燒幹.
把幹蘿卜和瘦肉一起加點醬油燒,也叫做柯菜脯.這是閩南人很喜歡的一種吃法.
1.把蘿卜幹提前用水泡好.
2.準備瘦肉.
3.薑切碎.
4.熱油鍋.
5.下薑下去暴下.
6.再把蘿卜幹倒下去.
7.加鹽.
8.接著把瘦肉倒下去一起炒.
9.再加醬油.
10.最後加適量的水下去小火煮到汁收的一半即可.
11.完成.
汁不能燒幹.
