雞米芽菜
雞米芽菜可是成都一家知名餐飲的當家菜,當初這家餐飲就靠著一個豆芽圓子湯和這道雞米芽菜打開了市場,多年來生意一直紅火。以前我們經常去吃,後來我也學會了這道菜,現在我也經常會做呢,今年過年去買了幾隻跑山雞,回來後把雞脯肉就做了這個雞米芽菜,味道很好吃呢,非常下飯呢。
雞米芽菜需要的食材準備
雞米芽菜做法步驟配圖
1.準備好所有材料
2.辣椒和雞肉都切碎備用
3.鍋中放油，油熱後放入雞肉翻炒均勻
4.接著放入醬油調味
5.翻炒均勻後放入青紅辣椒
6.再放入芽菜
7.再次翻炒均勻，放入鹽，味精調味
8.最後就可以出鍋了
做好雞米芽菜的竅門要領
雞肉可以切的小一點
雞米芽菜
雞米芽菜可是成都一家知名餐飲的當家菜,當初這家餐飲就靠著一個豆芽圓子湯和這道雞米芽菜打開了市場,多年來生意一直紅火。以前我們經常去吃,後來我也學會了這道菜,現在我也經常會做呢,今年過年去買了幾隻跑山雞,回來後把雞脯肉就做了這個雞米芽菜,味道很好吃呢,非常下飯呢。
雞米芽菜
喜歡做飯的朋友估計都有這種感受,去了菜市場逛了一圈也無從下手,看著琳琅滿目的菜卻不知道該買什麽菜。這個時候我覺得咱們都應該反思一下是不是自己心裏的菜譜花樣太少,雖然菜市場的菜品種類是相對有限的但是我們的創意是無限的啊！多嚐試新的調料和做法,摒棄以前的固有習慣,並花時間學習和嚐試別人的優點,才是你豐富家庭餐桌徹底打開胃口的唯一出路。