一款適合早餐的煎餅,加入苔菜,卻有了海鮮滋味,同時營養也更豐富了
1.準備好苔菜和雞蛋
2.苔菜洗淨放入大碗
3.加入麵粉
4.打入一粒雞蛋
5.加入鹽、雞精、適量水攪拌成稀糊狀
6.預熱電餅鐺,刷油舀上一勺的麵糊
7.至凝固後翻麵煎熟即可
這款餅很薄,所以麵糊要稀些,如果喜歡厚實口感的可以減少水量