青紅蘿卜粉葛湯
好久沒買過青蘿卜,粉葛煲湯了,今天家裏來客人了,就決定做這個湯好了。有著紅蘿卜和玉米的清甜還有青蘿卜獨特的味道,冬天喝上一碗熱乎乎的湯,立刻變得暖暖的,好舒服。,粉葛的功效很多,主治外感發熱,頭項強痛,麻疹初起,疹出不暢,溫病口渴,消渴,泄瀉,痢疾,高血壓,冠心病。
青紅蘿卜粉葛湯需要的食材準備
青紅蘿卜粉葛湯做法步驟配圖
1.準備材料
2.粉葛、玉米、青紅蘿卜各切成大塊
3.豬骨焯水後撈起衝洗幹淨
4.另用湯鍋加入適量的水,加入陳皮、薑片和豬骨粉葛一起煮開
5.把豬骨煮開後再加入青紅蘿卜和玉米
6.一個小時後下鹽調味即可
7.美味的湯
做好青紅蘿卜粉葛湯的竅門要領
1,把其他的材料先切好,粉葛最後切,切好和豬骨先放入湯鍋煮,因為粉葛切開容易氧化變色
2,先把豬骨煮開再加入青紅蘿卜玉米,這樣的湯會更香濃