鮮魷焗飯
第一次做的鮮魷焗飯,原因是大寶最近沒什麽胃口吃飯,所以想方設法做些她愛吃的東西,愛吃章魚小丸子的她,應該也愛這個焗飯,嘿嘿!果真是這樣,雖然吃得不多,但還算不錯了。
鮮魷焗飯需要的食材準備
鮮魷焗飯做法步驟配圖
1.將鮮魷清洗幹淨,去掉內髒,眼睛部分。
2.將鮮魷切成顆粒狀。
3.準備彩椒、洋蔥、蟹柳,將馬蘇裏拉芝士刨絲。
4.鍋裏加入少量油,將彩椒和洋蔥放鍋裏,略炒幹水分。
5.鍋裏放少許油,倒入鮮魷,加適合胡椒粉,略炒幹水分,備用。
6.準備一碗米飯,加入一大勺牛奶,擠適合番茄醬,拌勻。
7.鋪上一層馬蘇裏拉芝士。
8.鋪上彩椒和洋蔥。
9.鋪上蟹柳。
10.鋪上鮮魷。
11.再鋪上一層彩椒和洋蔥。
12.最後鋪上一層馬蘇裏拉芝士。
13.烤箱預熱200度,烤20分鍾左右,烤至表麵的馬蘇裏拉芝士上色即可。
14.美味的鮮魷焗飯就做好啦!
做好鮮魷焗飯的竅門要領
1,因為飯已經是熟的了,在烤的時候,時間可以稍微的縮短些。
2,建議用馬蘇裏拉芝士,這樣做出來的焗飯會有拉絲的感覺,口感非常好。
3,配料方麵,隨自己喜好自由添加,喜歡就好,嘿嘿!