筍幹燒黃豆
新鮮的春筍已經下來了,但是我家還有去年曬的筍幹。於是我決定一定要將它們吃完了,否則肯定會不好了。今天是將筍幹燒了黃豆。
筍幹燒黃豆需要的食材準備
筍幹燒黃豆做法步驟配圖
1.這是筍幹。
2.事先將筍幹浸泡水中。
3.將黃豆也浸泡水中。
4.鍋中放適量的水,先煮黃豆。
5.等到黃豆煮軟了,加入筍幹。
6.蓋上蓋子,小火煮一段時間。
7.加入鹽。
8.加入醬油後,繼續煮一會兒。
9.出鍋就可以了。
做好筍幹燒黃豆的竅門要領
我沒有加菜油,健康一點,喜歡吃油膩的人,可以將黃豆炒一下的。